Nutricionista
Nutricionista Beograd
Nutricionista Beograd
Cink je mineral koji je neophodan za pravilan rad imunog sistema. Odgovoran je za brojne funkcije u ljudskom organizmu. Preporuceni unos cinka, prema americkim istrazivanjima, 8 miligrama dnevno za zene i 11 miligrama dnevno za muskarce.
Sadrzaj:
Ljudskom organizmu je potreban cink da bi aktivira T limfocite. T limfociti kontrolisu I regulisu imuni odgovori I napadaju zarazene ili kancerogene celije. Nedostatak cinka moze ozbiljno oslabiti funkciju imunog sistema.
Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, od dijareje svake godine zivot izgubi 1,6 miliona dece mladje od 5 godina. Cink tablete mogu pomoci u smanjenju dijareje.
Istrazivanje sprovedeno u Torontu i objavljeno u jednom casopisu sugerisalo je da cink ima presudnu ulogu u regulaciji nacina na koji neuroni komuniciraju jedni s drugima, uticuci na to kako nastaju uspomene i kako učimo.
Utvrdjeno je da cink skracuju trajanje prehlade i do 40 posto.
Cink igra ulogu u odrzavanju strukture koze. Pacijenti koji imaju hronicne rane ili cireve cesto imaju nedostatak cinka. Cink se cesto koristi u kremama za kozu za lecenje pelenskog osipa ili drugih iritacija koze.
Svedska studija koja je analizirala cink u zarastanju rana zakljucila je, da cink moze postaknuti zarastanje cira na nogama smanjujući upalu i rast bakterija. Kada se cink nanosi na rane, on ne samo da ispravlja lokalni deficit cinka, vec deluje i farmakoloski.
Jedna studija s Oregonskog drzavnog univerziteta otkrila je da dodatno unosenje cinka ishranom i dodacima moze smanjiti rizik od upalnih bolesti. Nedostatak je povezan s povecanom upalom u hronicnim bolestima i pokretanjem novih upalnih procesa.
Cink sprecava ostecenja mreznice, sto pomaze u odlaganju napredovanja degeneraciji makule i gubitka vida.
Najbolji izvori cinka su grasak, meso, orasasti plodovi, riba i ostali plodovi mora, zitarice od celog zrna i mlečni proizvodi. Vegetarijancima moze biti potrebno i do 50 posto vise cinka od preporucenog unosa zbog niske bioraspolozivosti cinka iz biljne hrane.
Dodaci cinku takodje su dostupni u obliku kapsula i tableta. Medjutim, gornja granica cinka je 40 miligrama za muskarce i zene preko 18 godina.
Nedostatak cinka obicno je posledica nedovoljnog unosa hrane. Medjutim, to moze biti i zbog hronicnih bolesti poput dijabetesa, kancera, bolesti jetre i bolesti srpastih celija.
Simptomi nedostatka cinka su:
gubitak apetita
anemija
sporo zarastanje rana
akne i ekcem
poremecen ukus i miris
depresija
dijareja
gubitak kose
Nedostatak cinka tokom trudnoce moze povecati sanse za tezak porod.
Preteran unos cinka
Nezeljena dejstva preteranog unosa cinka mogu biti:
mucnina
povracanje
gubitak apetita
bolovi u stomaku
glavobolje
dijareja
Povećana koncentracija cinka u organizmu moze izazvati kamenac u bubrezima.
Nutricionista Beograd |Design & Developed by VW Themes
srcoll arrow